للمطاعم والمقاهي

شغل فريقك بوضوح.

كل شخص يعرف وش عليه، كيف ينجزه، ومتى يعتبر الشغل مكتمل.

بالـمو يجمع المهام، اجراءات التشغيل، التفتيش، واثبات الانجاز في نظام واحد، مصمم لكل شخص في فريق التشغيل من ارض الفرع الى مدير العمليات.

من بداية الشفت الى اقفاله، التشغيل يمشي في مسار واحد.

بدل ما يضيع التشغيل بين القروبات، الصور، والرسائل اللي فوق بعض، بالمو يجمعه في مكان واحد.

شغل اليوم

في بالمو، المهمة تحمل معها الخطوات، التعليمات، المطلوب للانجاز، المسؤول عنها، موعد إنجازها، التعليقات، وكل اللي صار عليها.

جهزها مرة، وخلها تتكرر كل يوم، كل اسبوع، او على الفروع اللي تحتاجها.

اجراءات التشغيل

خل اجراءات التشغيل، السياسات، النماذج، والمستندات التشغيلية في مكتبة واحدة للفريق.

انشرها بالعربي والانجليزي، مررها على الاعتماد، احتفظ بتاريخها، وحدد هل تخص الشركة، فرع معين، او قسم معين.

التفتيش

امش على الفرع بتشيك ليست واضحة.

كل بند غير ناجح يتحول الى ملاحظة. واذا يحتاج معالجة، حوله مباشرة الى مهمة لها مسؤول بدل ما يبقى داخل تقرير وينتهي الموضوع.

الفريق والفروع

رتب الفروع، الاقسام، الفريق، المدراء، والصلاحيات على نفس طريقة شغلك الفعلية.

الموظف يشوف الشغل اللي عليه. المدير يشوف الاشخاص والمناطق اللي يديرها.

صورة الشفت

الصفحة الرئيسية تخلي يومك واضح.

شوف وش ينتظرك، وش تاخر، وش يحتاج مراجعة، ووش خلص.

بدون داشبورد مليان ارقام ما تحتاجها. بس الاشياء اللي تحتاج انتباهك الحين.

العربي والانجليزي يشتغلون جنب بعض، بدون ما تختلف الخطوات او تضيع التفاصيل بين شخص والثاني.

المهام، التشيك ليست، واجراءات التشغيل تبقى واضحة للجميع، كل واحد باللغة اللي تناسبه.

الفريق يعرف وش عليه.

المدير يشوف اللي يحتاجه.

والشفت يكمل بوضوح.